ハドソンバレーに「Pour Your Own Beer」バーがオープン

顧客が自分でビールを注ぐことができるセルフサービスのバーがハドソンバレーにデビュー予定

スーパーで自分でガソリンを入れてチェックするのに、自分でビールを注ぐことができてはいけないのはなぜでしょうか。 それが、グランドオープンに向けて準備を進めている革新的な新しいバーの背後にあるアイデアです。

このテクノロジーは新しいものではありませんが、そのコンセプトはハドソンバレーの常連客の多くがまだ経験したことのないものです。 列に並んでバーテンダーがビールを注ぐのを待つことに慣れている人は、すべてを自分でできるように慣れる必要があります。

顧客はカードにお金をチャージし、セルフサービス バーのセンサーにかざすだけです。 すると、ビールが蛇口から流れ出て、オンス単位で課金されます。 この技術を開発した会社によると、バーでは顧客がタップごとに各ビールをわずか 1 オンスずつ試飲し、好きなものを好きなだけ詰めることができるという。 バーでは、1 時間あたりに注ぐことができるビールの量を制限するシステムに特定の制限を設けることもできます。

サリバン郡のロスコー醸造所は、サリバン郡に醸造所がオープンしたときに同様のシステムを導入しており、ニューヨーク市にはこうしたセルフサービスのビアバーがいくつかできていますが、これはハドソンバレーの大部分では初めてのことです。

このバーは「Mekong District One」と呼ばれており、ソーシャルメディアアカウントによると、このバーの24タップのセルフサービスシステムには、インダストリアル・アーツ、ピークスキル・ブルーイング、ギネス、サッポロなどのビールを含む多数のクラフトビールが用意されているという。

Mekong District Oneは、ナイアックのメコン地区ベトナム料理レストラン125 Main Streetに隣接しています。 バーでは、8月31日(木)にグランドオープン記念式典を開催し、セルフサービスバーから注がれるビールを20%オフで提供します。 詳細については、レストランの Facebook ページをご覧ください。